Sallatat
Sallatë spinaqi me djathë të bardhë dhe rrepa
E freskët dhe e shpejte,pak kalori dhe një shoqëruese e mirë e pjatave të mishit.
PERBERSIT:
spinaq i freskët i vogël
djathë i bardhë
rrepa
1 kokër limon
vaj ulliri i ekstra i virgjër
kripë
PERGATITJA:
Lani dhe thani spinaqin me bezen e kuzhinës.Prisni djathin në kubike...
Sallatë spinaqi me arra dhe mozzarella (mocarela)
Tepër pranverore kjo sallatë në ngjyra dhe në shije.
PERBERSIT:
Spinaq të vegjël
arra të qëruara
domate qershizë
mozzarella(mocarela ) të vogla në munges mundë ta bëni me mocarela normale dhe e prisni në pjesë të vogla
rrepa të vogla
uthull balsamike
vaj ulliri ekstra i...
Sallatë me lakër të bardhë dhe portokallë
Sallata me lakër dhe portokalle është një sallatë e shkëqyer për stinën e dimrit.
PERBERSIT:
lakër e bardhë
ullinjë
portokalle
uthull molle
majdanozë ose borzilokë
pak kripë
qep e bardhë.
vaj ulliri ekstra i virgjër
PERGATITJA:
Prisni qepën hollë dhe lëreni per...
Sallatë me panxhar
PERBERSIT:
panxhar i kuq
krip dhe piper të zi
vaj ulliri ekstra i virgjër
1 limon
majdanoz
1 karrot
PERGATITJA:
Qëroni panxharin dhe zijeni në ujë te bollshëm me pak krip.Lërëni të ftohet dhe priteni në copa të holla.Marinojeni me krip,piper,vaj ulliri dhe lëngë...
Sallatë spinaqi dhe molle jeshile
Një sallatë me kosto ekonomike por më teper e shijshme dhe e shpejtë për tu përgatitur.
PERBERSIT:
Spinaqë të rinjë
mollë jeshile
disa feta buke
uthull balsamike
vajë ulliri ekstra i virgjër
pak kripë
PERGATITJA:
Lani spinaqin dhe thajeni me një beze kuzhine.Nësë është i vogël fare lëreni pa...
Sallatë pule me rukola dhe shegë
Nuk duhet shumë punë për të përgatitur një sallate të shijshme,mjaftojne përberes të freskët dhe fantazi.
PERBERSIT:
Fileto pule
rukola
shegë
limon
vaj ulliri ekstra i virgjër
krip dhe piper i zi
PERGATITJA:
Prisni fileton e pulës në copa dhe vendoseni të piqet në zgarën e nxehtë për disa...
Sallatë me peshk
Me përberes fare të thjeshtë kjo sallatë munde të quhet dhe një pjatë e vetme dhe dietike.
PERBERSIT:
fileto peshku shpat
domate
bishtaja të njoma
1 kuti me misra te zierë
kaperi
rigon
krip dhe piperi zi
lëng limoni
gjethe dafine
1 gotë uthull vere e bardhë
PERGATITJA:
Fillimishtë pastrojni...
Sallatë me Patate
PËRBERSIT:
Patate
ullinjë të zinjë
1 qep e kuqe
Kaperi
vaj ulliri i cilesis së mire
krip dhe piper i zi
lëng limoni
PËRGATITJA:
Zjeni patatet për 10 minuta,qëroniji nga lëkura dhe pritini ne feta.Qëroni qepën dhe priteni ne rrathë,Prisni dhe ullinjt e zinje pa bërthame në rrathe.Kopozoni...
Sallatë me dardhë ne krostë brumi sfogliatë
Kjo sallatë ështe shumë skenike dhe per gjithe ata qe pëlqejnë shijen e kripur të përzierë me të ëmblën që kohet e fundit eshte bere dhe e modës.Perzierja e frutave te pjatat kryesore apo sallatrat perbëjne shijet e rafinuara dhe natyrishtë është një risi ne gatimet e...
Sallatë Fshati
Veçantia e kësaj sallate qëndoron te një përbërësi si misri te cilën ne këtë recet e solla te pjekur duke i dhënë një shije më të vecantë.
PËRBËRSIT:
disa kokrra domate
sallat jeshile mikse
1 qep e kuqe
ullinjë vaji
një kalli miser
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 trangull
vaj ulliri i cilesis se...
Salade au chèvre chaude
E lashe me emrin e saj origjinale sepse keshtu njihet ne gjithe boten kjo sallate franceze.Teper e thjeshte per tu pergatitur dhe produkti kryesore eshte djathi i dhisë i cili sherbehet i nxehte ne sallate.Ne rajone te ndryshem te francës sherbehet me produkte te ndryshme dhe salsa qe e marinone...
Kupë me sallatë verore
Nese deshironi te pergatisni një darkë me mikeshat tuaja atehere habitini ato me përgatitjen e kësaj sallate verore që ben figurën e saj.Me pak përberes dhe tepër e shpejtë per tu pergatiturë
PERBERSIT:
domate qershizë
rrush i zi pa bërtham
djathë i bardh
1 luge sheqer
aceto balsamico (uthull...
Caprese
Sallata caprese me origjine Napoletane emri i se cilet derivon nga ishulli i Caprit.Shpesh here kjo sallate sherbehet si antipaste ose dhe si pjate e dyte gjate darkave te nxehta te veres.
PERBERSIT:
domate
borzilok
mozarella buallize
vaj ulliri i cilesisi se mire
krip
sipas deshires dhe...
Caesar Salad
E fameshmja sallata Caesar eshte e krijuar nga shefi italian Cesare Cardini i cili emigroi me vellezerit e tij ne amerike.Thuhet se sallata u shpik ne vitin 1924 per festen e pavarsise te Shteteve te Bashkuara ne 4 Korrik.shefi Cesare Cardini duke mos pasur te tjere ingredient ate dite shpiku kete...
Rukola,pjeper dhe djath i bardh
Nje sallat e fresket per te shoqeruar ditet e nxehta te veres.
PERBERSIT:
Rukola
pjeper
djath i bardhe
Aceto Balsamico
vaj ulliri i cilesi se mire.
PERGATITJA:
Prisni djathin e bardhe ne kubik.Pastroni pjeprin nga farat dhe priteni dhe ate ne kubik.Ne nje sallatiere shtroni rukolen,djathin e...
Sallat me ton,rukola,vez,djath parmigiano
PERBERSIT:
rukola
2 vez te ziera
2 kuti peshk ton
djath parmigiano
aceto balsamico
1 kuti me misra te zier
krip
vaj ulliri te cilesis se mire.
PERGATITJA:
Vezet e ziera pritini ne copa.Kulloni peshkun ton nga vaji dhe lengu.Kulloni dhe misrat nga lengu i konfeksionit.Me qerusen e patateve prisni...
Sallat mikse me djath parmigiano
Meqe pranvera spo duket akoma dhe klima eshte akoma e ftoht ,mund tja lejom vetes nje pjat te madhe me sallat te mbuluar me feta djathi parmigiano.
PERBERSIT:
laker e kuqe
sallat jeshile
endivia
rucola
laker e bardh
spinaq te vegjel
(ose mund te merni nje konfesion te gatshem me sallat mikse ose...
Sallat me Luleshtrydhe dhe Rukola
Tashme sallatat jan pasioni im dhe ne vecanti rucola,nuk e di si kam jetuar pa te :).
PERBERSIT:
Rucola
Luleshtrydhe
Djath gorgonzola
krip
aceto balsamiko
vaj ulliri
PERGATITJA:
Ne nje pjat servirje ose ne nje sallatier shtroni ne pjes me rucola dhe pak krip.Prisni gorgonzolen ne...
Sallate me laker Savoje (Verza)
Un jam shum e apasionuar pas sallatave dhe pjatat e mia te sallatave nuk do i shihni kurre te thjeshta,duke qene se perdoret dhe gjuha italiane ndonjeher krijimet e mia sdi si ti quaj per tju pershtatur lexuesve por i shtoj nje mikse ose e pasur ne fund te titullit dhe besoj jam Ok.Kjo lloj lakre...
Sallate me Laker te kuqe dhe Portokalle
PERBERSIT
Gjysem lakre e kuqe
1 portokalle
lengu i 1 limoni
1 presh
koper
krip
vaj ulliri
PERGATITJA
Prisni lakren e kuqe ne zhulien,Lani portokallen dhe priteni ne copa bashk me lekuren.prisni preshin ne rrota.Marinojeni me krip.vaj ulliri,koper dhe leng limoni.E lini te marinohet per 30 minuta...
Oggetti: 1 - 20 di 26
