Sallata me lakër dhe portokalle është një sallatë e shkëqyer për stinën e dimrit.
PERBERSIT:
lakër e bardhë
ullinjë
portokalle
uthull molle
majdanozë ose borzilokë
pak kripë
qep e bardhë.
vaj ulliri ekstra i virgjër
PERGATITJA:
Prisni qepën hollë dhe lëreni per disa minuta në ujë të ftohtë me uthull molle që te kenë nje shije edhe më delikate.
Ndërkohe prisni lakrën ne shirita të hollë.Lani portokallen dhe priteni në copa me gjithë lëkurën.Grini imët pak majdanozë ose borzilokë.Kulloni qepën që latë në ujë me uthull. dhe kompozoni sallatën duke bashkuare të gjithë përbersit bashkë,shtoni pak kripe.Marinojeni me vaj ulliri dhe pak uthul molle përzijeni dhe lëreni disa minuta në frigoriferë para se ta shërbeni që te marinohet më mirë.
Ju bëfte mirë :)
