Lakrat e brukselit jane nje kontorno shum e thjesht dhe e shpejt per tu pergatitur.E pershtaçme per pjata me baze peshku dhe mishi.
PERBERSIT:
400 gr lakra Brukseli
2 thelpinje hurdher
2 lug vaj ulliri
2 speca djeges
krip
majdanoz i grir
PERGATITJA:
Vendosni ujin te ziej.Nderkohe pastroni Lakrat e Brukselit nga gjethet primare dhe ndajini ne mes.Kur uji te ket marr val shtoni pak krip dhe hidhni ne te Lakrat dhe lerini te ziej per 10 minuta.
Aromantizoni vajin ne zjarr te ulet me hudhrat dhe specat djegs dhe kur Lakrat e Brukselit te ken zier,kullojini dhe hidhini te tigani me vajin e aromatizuar me hurdhra e spec djeges.Kavardisini mire ne zjarr te lart per rreth 4 minuta.Servirini siper me majdanoz te grir dhe shtoni akoma pak krip nese eshte e domosdoshme.
Ju befte mire :)
