Të thjeshta dhe me shumë shije këto brusketa.Mjaftojnë pak përbërës për të krijuar ktë antipastë.Unë po shkruaj përbersit,masat shikoji me sy pasi skanë një masë të caktuar.
PERBERSIT:
Disa feta Bukë e zezë me fara
Djathë i bardh dhie
disa thelpinjë arra të qëruara
disa thelpinjë hudhër
vaj ulliri ekstra i virgjër
piper i zi
koper
PERGATITJA:
Kaloni me mikser djathin e bardhë me hurdhrën, piperin e zi dhe pak vaj ulliri derisa të formohet një krem i trashë.grini në copa të vogla arrat dhe perzijini me kremin e djathit.Thekni fetat e bukës dhe lyjini me kremin e djathit me arra.Sipër shtoni koperin e grirë imët.
Shërbejini menjëherë.
Ju Bëftë mirë :)
