Konsumimi i aperitivit para vaktit të ngrenies tashmë eshtë bere e modës dhe ështe nje arsye e mirë per te sjelle ne tryeze gjithmon gjëra të reja me shije që me pare sdo i kishim provuare.Kultura e te ngrënit evulon dhe shijet evulojnë.Un i dua veçanërishte aperitivet dhe sot solla per ju nje recet te thjeshte qe pergatite me pak perberes.
PERBERSIT: per reth 20 shkopinje.
1 pet brum sfoliat drejkendore.
proshute e gjalle -Crudo
mjaltë
PERGATITJA:
Fillimishtë nxehni sobvn ne 180°.Prisni brumin sfogliat ne format trekendore të vogla.Mbeshtillini në formen e nje kroesanti duke e nisurë nga pjesa më e gjere drejtë majës së trekendeshit.Vashdoni kështu për gjithe pjesen tjeter të mbeture.Piqini për 10 minuta në furren e nxehurë.Kur të jen gati hiqini dhe mbeshtillini me proshutën e gjallë dhe sipër shtoni një lugë mjaltë.
Serviren si të ngrohta ashtu dhe të ftohta.
Ju Befte mire :)
