Të pergatitura në këte menyrë midhjet kane nje shije delikate.
PERGATITJA:
12 midhje fiston-capesante
2 luge gjalpe
gjysem gote vere te bardhe
nje tufe e vogël majdanoz
1 thelpi hurdher
pak kripe dhe piper te zi:
PERGATITJA:
Pastroni midhjet duke i shkeputur nga guacka dhe lajini me ujë te bollshëm Aromantizoni gjalpin duke e shkrirë në një tiganë me hurdhrën e majdanozin e grirë imët.Vendosni midhjet dhe skuqini nga të dyja anët.Kriposini dhe shuani me verë të bardhë.Servirini të nxehta me pipër të zi.
Ju Beftë mirë :)
